طريفة عمل المسخن الفلسطيني وبالصور

[دق التحية قدامك فلسطينية]

طريقه عمل المسخن الفلسطيني

المقادير

- 2 دجاجة مقطعة قطعتين ويمكن تقطيعهما حسب الرغبة .

- 2 كيلو بصل مقطع شرايح .

- 1 كيلو زيت زتون اصلي

- نصف كوب صنوبر ونصف كوب لووز

- نصف كوب سماق .

- ملعقتين زعتر .

- ملح و بهارات .

- خبز الطابون .


الطريقة :-
---------

- يقلى الدجاج مع قليل من زيت الزيتوون وبصلة .

- بعد ذلك يسلق الدجاج حتى ينضج.

- يضاف الملح والبهار الى الدجاج بعدالنضج
.
- يحتفظ بمرقة الدجاج .

-يقلى جميع البصل مع جميع زيت الزيت حتى يستوي

- بعد استواء البصل نتركه يبرد .

- نضيف على البصل جميع السماق والزعتر ويحرك جيدا .

- بعد ذلك يقلى الصنوبر واللوز حتى يحمر
.
- نضيف الصنوبر واللوز على البصل ويحرك ايضا جيدا .

- نفرد خبز الطابوون في صينية على مقاس الخبز .

- نحمر الدجاج في الفرن حتى يحمر .

- نفرد نصف كمية البصل مع السماق والصنوبر واللوز

والزيت الزتون على خبز الطابووون .

- نفرد الدجاج على نصف كمية البصل المفرود على خبز

الطابووون .
- نفرد نصف كمية البصل والصنوبر والزيت الباقية على

الدجاج .
- ثم نأتي بقليل من مرقة الدجاج

.
- ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبزبمرقة الدجاج .

- يوضع مرة اخرى في الفرن وتفتح عين الفرن من الأسفل

الى ان يتشرب الخبز برقة الدجاج .


- تفتح عين الفرن من اعلى ليتحمر جميع المكونات مرة اخرى .
- ثم يقدم بالصحة والعافية .

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريفة عمل المسخن الفلسطيني وبالصور     -||-     المصدر : بيت فور العرب     -||-     الكاتب : دق التحية قدامك فلسطينية

[اسكندريه]

ندووووووووش
جوعتينى من اسم الاكله بس وشفت الصور كنت هاكلها
هههههههههههههه
شكرا على الوصفه الشهيه

[ظل القمر]

يسلمووووو
عاشت يدك

[فارس بلا جواد]

نموذج رائع من المطبخ الفلسطيني. و أكلة شهية زغردت لها عصافير بطني تناديني! ماذا فعلت بي يا ندوش تعالي أنقذيني! ههه
يسلمو غاليتنا على هذا الذوق الطيب و صحتين و هنا علينا كلنا!

[دق التحية قدامك فلسطينية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسكندريه ندووووووووش جوعتينى من اسم الاكله بس وشفت الصور كنت هاكلها هههههههههههههه شكرا على الوصفه الشهيه

هههههه ده انا اللي جعانه من الصبح ههههه

مشكوره حبيتبي لتواجدك

[دق التحية قدامك فلسطينية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس بلا جواد نموذج رائع من المطبخ الفلسطيني. و أكلة شهية زغردت لها عصافير بطني تناديني! ماذا فعلت بي يا ندوش تعالي أنقذيني! ههه يسلمو غاليتنا على هذا الذوق الطيب و صحتين و هنا علينا كلنا!

ههههههه استحمل يا وعد مو فاضل للاذان المغرب

اللي 5 ساعات هههههه

نورت

[لؤلؤة المشاعر]

وااااو

جوعتيني من الصبح يا ندووووش

بس باين عليها شهية

تسلم الاياادي

[قمر المغرب]

mmmmmmmmmmmmmmmm ladida salamit yadaki

[ميدو المدريدى]

انا جوعت
اتصرفى بقه
هههههههههههههههه
والله نفسى ادوق الصنف ده
ميرسى على التوبيك ياندى

[دق التحية قدامك فلسطينية]

هههههههههههه

الكل جاع ههههههه

اسعدني تواجدكم الجميل